Alchimia delle erbe


Nell´ambito degli appuntamenti del ciclo ‘Tutti i colori della natura’ l´assessorato all´Ambiente propone due incontri per approfondire la propria conoscenza su spezie e piante aromatiche, guidati da un´esperta dell´Associazione ‘Il Giardino degli Aromi’ Onlus.

Il corso ‘Alchimia delle erbe’ prevede due incontri:

Venerdì 18 febbraio (ore 21 presso l´Auditorium di via Oberdan) si parlerà delle erbe aromatiche e delle loro entità caloriche. Si imparerà a distinguere le principali famiglie, a riconoscerle e a coltivarle. Si parlerà dei loro tempi balsamici e della raccolta.

Martedì 22 febbraio (ore 21 Auditorium via Oberdan) e tratterà dell´uso delle spezie e delle piante aromatiche in cucina e in prodotti per il benessere. Seguiranno alcune dimostrazioni teoriche e pratiche sul ‘fai da te’ per alcuni prodotti, tra l´alchimia e il casalingo.

La partecipazione è gratuita.

Per informazioni:
Ufficio Ecologia
Tel. 02.951268.314
e-mail: ambiente.gorgonzola@libero.it

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